000 | 00847 a2200253 4500 | ||
---|---|---|---|
035 | _a327718 | ||
005 | 20221118080637.0 | ||
998 |
_aBARRON_ADQ _b20190924 _cMANRIQUE _d20191125 _zjanium |
||
008 | 191105s2019 mx o gr 001 0 spa d | ||
020 | _a978-607-21-2242-0 | ||
040 |
_aMX-MxCDU _bspa _cMX-MxCDU |
||
043 | _an-mx--- | ||
082 | 0 | 4 |
_a641.5972 _bG7251g 2019 |
245 | 0 | 0 |
_aGrandes chefs mexicanos : _bpanadería. repostería. chocolatería / _c[Fotografía, Fernando Gómez Carbajal] |
250 | _aPrimera edición | ||
260 |
_aCiudad de México : _bLarousse, _c2019 |
||
300 |
_a318 p. : _bfotografías ; _c29 cm. |
||
500 | _aIncluye índices | ||
650 | 1 | 4 | _aCocina mexicana |
650 | 2 | 4 |
_aCocineros _zMéxico _vBiografías |
650 | 2 | 4 | _aChocolate |
650 | 2 | 4 | _aConfitería |
700 | 1 |
_aCarbajal, Fernando Gomez, _efotógrafo |
|
999 |
_c301493 _d301493 |