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008			180704e mx |||p r 0 b|spaod
100	1		_aCavazos Balderas, Juan Manuel
245	1	0	_aObesidad y educación alimenticia
520			_aLa obesidad es una enfermedad sistémica, crónica y multicausal que no es exclusiva de países económicamente desarrollados e involucra a todos los rangos de edad; diversos factores como la genética, el estilo de vida, la condición económica, la educación, la urbanización y el entorno político y social contribuyen a este problema. La Organización Mundial de la Salud define el sobrepeso como el índice de masa corporal igual o superior a 25 y la obesidad como el índice de masa corporal igual o superior a 30. 2 El sobrepeso y la obesidad son procesos graduales que suele iniciarse en la infancia y representan un desequilibrio entre la ingesta de alimentos y el gasto energético, con una subsecuente acumulación de grasa por el consumo de alimentos con altos contenidos de azúcar, grasa y sal pero deficientes en vitaminas, minerales y otros nutrientes.
773	1		_tCámara. Revista de la Cámara de Diputados _g7, 81 (mar. 2018), 46-51
999			_c293728 _d293728