000 | 00765 a2200121 4500 | ||
---|---|---|---|
035 | _a306416 | ||
005 | 20221118030327.0 | ||
998 |
_aHEM4 _b20170130 _e306416 _zjanium |
||
008 | 170130e mx |||p r 0 b|spaod | ||
245 | 1 | 0 | _aDesinformación en la mesa, productos pesqueros, en la dieta nacional |
520 | _aLa cultura alimenticia, por lo general, se asocia con el folclore y la riqueza gastronómica de las naciones. Sin embargo, ésta también evidencia graves problemas sociales. En México, además del uso indiscriminado del chile y la susceptibilidad de cualquier alimento de convertirse en taco, hay ciertos aspectos culturales y económicos que definen la dieta nacional. | ||
773 | 1 |
_tCámara. Revista de la Cámara de Diputados _g4, 37 (2014), 62-66 |
|
999 |
_c280693 _d280693 |