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_aspa _heng |
|
| 082 | 0 | 4 | _a642.6 D131m 2016 |
| 100 | 1 | _aDahmer, Sondra J. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aManual para meseros / _cSondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aCiudad de México : _bTrillas, _c2016 |
||
| 300 |
_a196 p. : _bfot. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliografía: p. 189-192, glosario, índice | ||
| 598 | _aNOV.16 | ||
| 650 | 4 | _aARTE DE SERVIR LA MESA | |
| 650 | 4 |
_aMESEROS _vMANUALES |
|
| 700 | 1 |
_aKahl, Kurt W., _ecoaut. |
|
| 830 | 6 | _aSerie Trillas Turismo / Trillas | |
| 999 |
_c276806 _d276806 |
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