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245 | 1 | 0 |
_aAlimentos, cocinas e intercambios culinarios [recurso electrónico] : _bconfrontaciones culturales, identidades, resignificaciones / _cRicardo Ávila, Marcelo Álvarez, F. Xavier Medina, coords. |
260 |
_aGuadalajara, Jalisco : _bUniversidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, _c2015 |
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300 |
_a1 CD-ROM ; _c4¾ |
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590 | _aJUL.16 | ||
598 | _aJUL.16 | ||
650 | 1 | 4 | _aALIMENTOS |
650 | 2 | 4 | _aDIETA |
700 | 1 | 2 |
_aÁvila, Ricardo, _ecoord. |
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_aÁlvarez, Marcelo, _ecoord. |
700 | 1 | 2 |
_aMedina, F. Javier, _ecoord. |
830 | 0 |
_aColección Estudios del Hombre. _pSerie Antropología de la Alimentación / Universidad de Guadalajara |
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999 |
_c275383 _d275383 |