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| 245 | 1 | 0 |
_aModelo de administración estratégica como factor de competitividad para restaurantes típicos / _cLuz Amparo Delgado Díaz...[et al.] |
| 260 |
_aPuerto Vallarta [Méx.] : _bUniversidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Costa, _c2010 |
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| 300 | _a149 p. | ||
| 650 | 4 |
_aRESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC. _xADMINISTRACIÓN |
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| 700 | 1 |
_aDelgado Díaz, Luz Amparo, _ecoaut. |
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| 999 |
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