| 000 | 00801 a2200193 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 035 | _a(janium)261391 | ||
| 005 | 20221116040505.0 | ||
| 998 |
_aPT17 _b20120709 _cPT32 _d20120814 _zjanium |
||
| 008 | 120709s2012 mx o f 000 0 spa u | ||
| 020 | _a978-607-462-339-0 | ||
| 082 | 0 | 4 | _a363.8097 P2222p |
| 245 | 0 | 3 |
_aLa paradoja de la calidad : _balimentos mexicanos en América del Norte / _cKirsten Appendini, Guadalupe Rodríguez Gómez, coords. |
| 260 |
_aMéxico : _bEl Colegio de México, Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales, _c2012 |
||
| 300 | _a276 p. | ||
| 650 | 4 |
_aABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS _xASPECTOS SOCIALES _zAMÉRICA DEL NORTE |
|
| 650 | 4 |
_aALIMENTOS _xCONSERVACIÓN |
|
| 700 | 1 |
_aAppendini, Kirsten, _ecoord. |
|
| 700 | 1 |
_aRodríguez Gómez, Guadalupe, _ecoord. |
|
| 999 |
_c251866 _d251866 |
||