000 01233 a2200181 4500
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998 _aHEM3
_b20110418
_zjanium
008 110418e2002 mx |||p r 0 b|spaod
100 1 _aOrozco Hernández, María Estela
245 1 0 _aOrganización comercial en la central de abasto de la ciudad de Toluca, México
520 _aEn las últimas décadas se ha registrado un acelerado crecimiento de la población urbana en las ciudades mexicanas, este es el caso de la ciudad de Toluca, lo que genera una mayor demanda de satisfactores: uno de los más importantes es el abasto de alimentos. El objetivo del trabajo es caracterizar la forma en que se organizan los actores sociales que intervienen en la actividad comercial, como indicador de la efectividad y- cumplimiento de las metas alcanzadas por el funcionamiento de la central de abasto, y como el eje del sistema de comercialización v abasto de productos perecederos de la ciudad de Toluca.
650 4 _aCENTRAL DE ABASTO DE LA CIUDAD DE TOLUCA
650 4 _aSISTEMA DE COMERCIALIZACIÓN
650 4 _aACTORES SOCIALES
700 1 _aGarcía Romero, Mario Daniel
773 0 _tCiencia ergo sum
_g9, 1 (mar-jun. 2002), 31-39
999 _c236618
_d236618