| 000 | 00899 a2200145 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 035 | _a(janium)240804 | ||
| 005 | 20221116000101.0 | ||
| 998 |
_aHEM3 _b20101029 _cHEM3 _d20101029 _zjanium |
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| 008 | 101029e2005 mx |||p r f0 b|spaod | ||
| 100 | 1 | _aGordillo de Anda, Gustavo | |
| 245 | 1 | 3 | _aEl nuevo eje de la Seguridad Alimentaria |
| 520 | _aLos nuevos ejes del concepto de seguridad alimentaria se vinculan directamente a la controversia generada entre el énfasis puesto a la oferta de alimentos o bien, a su demanda. Se observan cambios importantes en cómo los alimentos son producidos, distribuidos y consumidos, motivados principalmente por el fortalecimiento de la demanda realizada con una economía crecientemente industrializada y globalizada, con sus peligros y ventajas (Maxwell et al., 2003). | ||
| 700 | 1 | _aJiménez, Francisco | |
| 773 | 0 |
_tRumbo rural _g1, 1 (ene.-abril 2005), 44-57 |
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| 999 |
_c231624 _d231624 |
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