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100 1 _aPereyra, Beatriz
245 1 0 _aVíctimas del mundial
520 _aEs difícil no reconocerlas. Tan negras y sonrientes. Llevan un delantal amarillo brillante que contrasta con el color de su piel y una leyenda en la espalda: Mantengan limpia y sana la ciudad. Un gorro blanco de cocinero que les cubre su encrespado cabello completa el atuendo… Son las cooking mamas, las mamás cocineras, o simplemente las mamas. Son mujeres que viven en los townships, en las peores condiciones de pobreza, y quienes durante años han vendido comida sudafricana en los estadios durante los partidos de la liga local de futbol… En pleno invierno, el mundial las echó a la calle, Su lugar lo ocupa ahora el emporio de comida chatarra McDonald,s, uno de los principales patrocinadores de la FIFA y el único con permiso para vender alimentos, si puede llamársele así a sus productos, en los diez estadios, Las mamas no tienen cabida en el paisaje mundialista.
773 1 _tProceso.
_g33, 1756 (Jun. 2010), 4-5, Sudáfrica 2010, suplemento núm. 6
999 _c225094
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