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998 _aHEM3
_b20100218
_zjanium
008 100218e2010 mx |||p r 0 b|spaod
100 1 _aLamothe-Argumedo, Rafael
245 1 0 _aNo coma riesgos
520 _aHace relativamente poco tiempo se empezó a utilizar en México, y en especial en algunos lugares de las costas y alrededor de presas y lagunas, pescado de agua dulce para elaborar cebiches. Estas especies (y hace poco hemos descubierto que también algunas especies de aguas salobres) pueden llevar en sus músculos un gusano parásito que produce en el humano una enfermedad conocida como gnatostomiasis, larva migrans o edema migratorio.
700 1 _aArizmendi-Espinoza, María Antonieta
700 1 _aGarcía Prieto, Luis
773 0 _tCiencia. Revista de la Academia Mexicana de Ciencias
_g61, 1 (ene-mar. 2010), 68-73
999 _c218969
_d218969