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| 998 |
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| 082 | 0 | 4 | _a637 S2375l 2007 |
| 100 | 1 | _aSantos Moreno, Armando | |
| 245 | 0 | 0 |
_aLeche y sus derivados / _cArmando Santos Moreno |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bTrillas : _bUniversidad Autónoma Chapingo, _c2007 |
||
| 300 |
_a238 p. : _bil., mapa |
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| 500 | _a"Primer lugar Premio "José Luis de la Loma y de Oteyza" | ||
| 650 | 4 | _aINDUSTRIA LECHERA | |
| 650 | 4 |
_aQUESO _xINDUSTRIA |
|
| 999 |
_c206819 _d206819 |
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