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_zjanium
008 081016e2005 mx |||p r f0 b|spaod
100 1 _aPérez Cerecedo, Verónica
245 1 3 _aEl futuro en el consumo de alimentos
520 _aActualmente los consumidores son quienes marcan las tendencias de consumo, especialmente en alimentos; debido a cambios en gustos, preferencias, estilo de vida, religión y otros factores demográficos, sociales o culturales, cambian también sus tendencias de consumo, moviéndose hacia productos más sanos, orgánicos, funcionales o pocos procesados.
773 0 _tAgronuevo
_g1, 10 (dic. 2005), 65-78
856 1 _ahttp://www.sra.gob.mx/internet/agronuevo/num10/Veronica_perez.pdf
999 _c201896
_d201896