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100 1 _aGhersi, Carlos Alberto
245 0 _aCuantificación económica de los alimentos /
_cCarlos Alberto Ghersi
260 _aBuenos Aires [Argentina] :
_bAstrea,
_c2000
300 _axv, 183 p.
505 _aContenido: Consimo de supervivencia y calidad de vida -- Tratados internacionales y protección de menores -- Capacitación cultural y especialización de mayores -- Determinación clasista de los alimentos.
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