000 01156naa a2200157 a 4500
035 _a(janium)167086
005 20221114231008.0
998 _aBATCH
_b20061208
_e(Sirsi) a199727
_zjanium
035 _a(Sirsi) a199727
090 _aANA
100 1 _aGarcía Mendoza, Concepción
245 0 0 _aUltraestructura de las paredes celulares de basidiocarpos de Agaricus bisporus (champiñón común)
520 _aPreparaciones purificadas de paredes celulares de basidiocarpos de Agaricus bisporus fueron estudiadas mediante microscopía óptica (contraste de fases) y electrónica (técnicas de cortes finos y sombreado). Gracias a la solubilización gradual de los componentes sacarídicos de dichas paredes ha sido posible la ubicación de los mismos dentro de estas estructuras celulares. Así, se ha podido comprobar que la capa externa corresponde al polisacárido mucílago diferente de una zona fibrosa de a glucano, debajo de la cual se sitúa la capa interna fibrilar de quitina, ambas cementadas por b glucanos y a las que se asocian las proteínas.
700 1 _a[et al.]
773 0 _tRevista del Centro de Investigación
_g1, 3 (jul. 1994), 125-132
999 _c166568
_d166568