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100 1 _aAlvarez Macías, Adolfo G. ; Barajas Gómez, Verónica B. ; Montaño, Elizabeth
245 1 3 _aLa reorganización del sistema lechero inducida por la Nestlé en la Fraylesca, Chiapas /
_cAdolfo G. Alvarez Macías, Verónica B. Barajas Gómez, Elizabeth Montaño
520 _aSe analiza la relación entre la empresa Nestlé y los ganaderos de la zona de La Fraylesca, Chiapas, y se destacan los efectos de la articulación ganadería-industria en la redistribución de los márgenes de ganancia, así como de los riesgos entre los actores de esa actividad.
773 _tComercio exterior
_g47, 12 (dic. 1997), 947-954
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