Los animales de trabajo en México en el siglo XX

En México existen cinco especies domésticas utilizadas como animales de trabajo: bovino europeo y cebú, caballo, mula y asno. Ellas constituyen una fuente de fuerza que el hombre utiliza para auxiliarse en la realización de las prácticas productivas y agropecuarias. La domesticación de animales para el trabajo, salvo la llama y alpaca, es un fenómeno ausente en el nuevo mundo, lo que significa que aquellos fueron introducidos en la época colonial. A pesar de la tendencia mundial al uso de maquinaria, actualmente se utilizan más de 20 especies con estos fines, siendo importantes en los países en desarrollo. En el México del siglo XX, las fuentes generadoras de fuerza para la agricultura fueron las del hombre, de los animales y los tractores. El uso de animales alcanza mayor proporción en la década de 1970, tendiendo a disminuir al final del siglo, paralelamente al incremento de la tractorización, pero la fuerza del hombre sigue siendo importante en un tercio de las unidades de producción.