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Industrialización de la grasa de animales de abasto / Olle Dahl by
  • Dahl, Olle [autor]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: Zaragoza : Ed. Acriba,
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.308 C569c No.10, ...

Refinación de aceites y grasas comestibles / A. C. J. Andersen by
  • Andersen, A. J. C [autor]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Publication details: México : CECSA, 1965
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 664.3 A544r, ...

Grasas y aceites : química y tecnología / H. G. Kirschenbauer by
  • Kirschenbauer, H. G [autor]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : CECSA, 1964
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 665 K61g.

Grasas mágicas : los aceites omega mejoran la salud y la silueta / Erwin Möller by
  • Möller, Erwin [autor]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : Grijalbo, 2003
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 613.28 M726g.

Manual tecnológico de materiales engrasantes para la industria curtidora / Agustín Rodríguez Aguayo...[et al.] by
  • Rodríguez Aguayo, Agustín [autor]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Publication details: León [México] : Prometecnia CIATEG, 1983
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 675.23 M294m, ...

La grasa no es como la pintan : mitos, historia y realidades del alimento que tu cuerpo necesita / Nina Teicholz ; prólogo de David Perlmutter ; traducción María Laura Paz Abasolo by
  • Teicholz, Nina [autor]
  • Perlmutter, David, 1954- [prólogo]
  • Paz Abasolo, María Laura [traductor]
Language: Spanish Original language: English
Publication details: Ciudad de México : Penguin Random House : Grijalbo, 2017
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 613.284 T262g.

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