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		Lechería familiar / factores de éxito para el negocio / Fernando Cervantes Escoto, Horacio Santoyo Cortés, Adolfo Alvarez Macías. by Cervantes Escoto, Fernando [autor] Santoyo Cortés, Horacio [coaut.] Alvarez Maccías, Adolfo [coaut.] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: Chapingo [Méx.] : Universidad Autónoma Chapingo : Plaza y Valdés, 2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 338.1771 C4192l, ... Place hold Add to cart (remove)
		Gestión de la calidad y desarrollo desigual en la cadena de lácteos en los Altos de Jalisco by Cervantes Escoto, Fernando [autor] Santoyo Cortés, Horacio Alvarez Macías, Adolfo Source: Problemas del desarrollo Material type: Article Availability: No items available. Add to cart (remove)
		Una integración diferenciada entre productores primarios y agroindustria lechera en los altos de Jalisco, México by Cervantes Escoto, Fernando [autor] Source: Textual. Análisis del medio rural Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1). Place hold Add to cart (remove)
		La agroindustria lechera y la necesidad de una materia prima de mejor calidad : el caso de los altos de Jalisco by Cervantes Escoto, Fernando [autor] Source: Textual. Análisis del medio rural Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1). Place hold Add to cart (remove)
		Los productores de leche y las políticas públicas durante el periodo de transición del TL-CAN by Tillie, Pascal Cervantes Escoto, Fernando Source: Comercio exterior Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1). Place hold Add to cart (remove)
		Los quesos mexicanos genuinos : patrimonio cultural que debe rescatarse / Fernando Cervantes Escoto...[et al.] by Cervantes Escoto, Fernando [coaut.] Publication details: México : Mundi-Prensa : Universidad Autónoma de Chapingo, 2008 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 637.3 Q55q. Place hold Add to cart (remove)
		La lechería familiar en México / Alfredo Cesín Vargas, Fernando Cervantes Escoto, Adolfo Álvarez Macías, coords. by Cesín Vargas, Alfredo [coord.] Cervantes Escoto, Fernando [coord.] Álvarez Macías, Adolfo [coord.] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: México : Universidad Autónoma Chapingo : M.A. Porrúa, 2009 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1771 L4593l. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1771 L4593l. Place hold Add to cart (remove)
		El sector lechero y quesero en México de 1990 a 2009 : entre lo global y local / Thomas Pomeón, Fernando Cervantes Escoto by Poméon, Thomas Cervantes Escoto, Fernando [coaut.] Publication details: Chapingo [Méx.] : Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial, 2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1771 P785s. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1771 P785s. Place hold Add to cart (remove)
		Bases para renegociar el TLCAN en lácteos by Cervantes Escoto, Fernando [autor] Source: 2000agro Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1). Place hold Add to cart (remove)
		De quesos mexicanos tradicionales y sus imitaciones / Abraham Villegas de Gante, Fernando Cervantes Escoto by Villegas de Gante, Abraham [autor] Cervantes Escoto, Fernando [autor] Edition: Segunda edición Publication details: Texcoco, Estado de México : Universidad Autónoma Chapingo, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 637.30972 V7333q 2018, ... Place hold Add to cart (remove)
		Fundamentos de tecnología de productos lácteos fermentados / Abraham Villegas de Gante, Fernando Cervantes Escoto by Villegas de Gante, Abraham [autor] Cervantes Escoto, Fernando [autor] Series: Biblioteca Básica de Agricultura ; 84 Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Texcoco, Estado de México : Colegio de Postgraduados : Fundación Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas : Universidad Autónoma Chapingo, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 637 V7333f 2018. Place hold Add to cart (remove)

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