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Biología general : manual de prácticas de laboratorio / Victoria Tudela de Nava, Lourdes Vázquez Negrete. by
  • Tudela de Nava, Victoria
  • Vázquez Negrete, Lourdes [coaut.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Universidad Iberoamericana, Departamento de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos, 1991
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 574.078 T8996b.

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Microbiología de los alimentos : manual de prácticas de laboratorio / Victoria Tudela de Nava. by
  • Tudela de Nava, Victoria
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Universidad Iberoamericana, Departamento de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos, 1991
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 576.163 T8996m.

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