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Elementos de tecnología de alimentos / Norman W. Desrorier by
  • Desrorier, Norman W
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : CECSA, 1983
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 664 D474e, ...

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Conservación de alimentos / Norman W. Desrorier by
  • Desrorier, Norman W
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : CECSA, 1964
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 664.020 D474c, ...

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