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		Alimentación, cultura y espacio : acercamientos etnográficos / Ernesto Licona Valencia, Alejandro Cortés Patiño, coordinadores by Licona Valencia, Ernesto [coordinador] Cortés Patiño, Alejandro [coordinador] Edition: Primera edición Publication details: Puebla, México : Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.59172 A4111a 2017. Place hold Add to cart (remove)
		Los 1001 sabores / Carlos Farid Lamk Santiago, Ana Luisa Almazán de la Rosa by Lamk Santiago, Carlos Farid [autor] Almazán de la Rosa, Ana Luisa [autor] Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Ciudad de México, México : Grupo Editorial Patria, 2021 Other title: Los mil uno sabores Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 640.41 L2327m 2021. Place hold Add to cart (remove)
		Gastronomía y patrimonio : estética de lo intangible / Ricardo Hernández López, Andrés López Ojeda, Héctor Javier Favila Cisneros ...[y uno más] by Hernández López, Ricardo [coordinador] López Ojeda, Andrés [coordinador] Favila Cisneros, Héctor Javier [coordinador] Guzmán Hernández, Celia [coordinador] Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: Toluca, Estado de México, México : Universidad Autónoma del Estado de México, 2021 Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (2)Call number: 641.013 G2576g 2021, ... Place hold Add to cart (remove)
		Consumo responsable : gastronomía sostenible y soberanía alimentaria / Virginia Pilar Panchi Vanegas, Hilda C. Vargas Cancino, coordinadoras by Panchi Vanegas, Virginia Pilar [coordinador] Vargas Cancino, Hilda C [coordinador] Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: Toluca, Estado de México, México : Universidad Autónoma del Estado de México, 2022 Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (2)Call number: 641.013 C7561c 2022, ... Place hold Add to cart (remove)

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