Results
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Diccionario de alimentos y nutrición /
Edition: Primera edición
Material type:  Text; Literary form:
Not fiction
; Audience:
General;
Ciudad de México, México : Trillas, 2022
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (2)Call number: REF 641.63013 D545d 2022, ...
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Gastronomía y patrimonio : estética de lo intangible / Ricardo Hernández López, Andrés López Ojeda, Héctor Javier Favila Cisneros ...[y uno más] by
- Hernández López, Ricardo [coordinador]
- López Ojeda, Andrés [coordinador]
- Favila Cisneros, Héctor Javier [coordinador]
- Guzmán Hernández, Celia [coordinador]
Edition: Primera edición
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
; Audience:
General;
Publication details: Toluca, Estado de México, México : Universidad Autónoma del Estado de México, 2021
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (2)Call number: 641.013 G2576g 2021, ...
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Turismo y gastronomía : experiencias en innovación, competitividad y gestión / Maribel Osorio García, Diana Castro Ricalde, Rebeca Osorio González, coordinadoras by
- Osorio García, Maribel [coordinador]
- Castro Ricalde, Diana [coordinador]
- Osorio González, Rebeca [coordinador]
Edition: Primera edición
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
; Audience:
General;
Publication details: Toluca, Estado de México, México : Universidad Autónoma del Estado de México, 2021
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (2)Call number: 338.4791 T9293t 2021, ...
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