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		Calidad de leche cruda : manual de prácticas : cuaderno de trabajo / Armando Santos Moreno, Abraham Villegas de Gante by Santos Moreno, Armando Villegas de Gante, Abraham [coaut.] Publication details: Chapingo [Méx.] Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2005 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 637.127 S2375c. Place hold Add to cart (remove)
		Tecnología de panificación semi - mecanizada : manual de prácticas / María Ofelia Buendía González by Buendía González, María Ofelia Publication details: Chapingo [Méx.] Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2008 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664.752 B9283t. Place hold Add to cart (remove)

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