Results
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Control de costos de alimentos y bebidas I.
Material type:  Text; Literary form:
Not fiction
Publication details: México : Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica, 1987
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 658.15937 C764c.
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Marketing de restaurantes / Miguel Ángel Acerenza by
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Publication details: México : Trillas, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 658.15937 A173m, ...
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La crisis alimentaria mundial de 2008 / Alma Arámbula Reyes by
Publication details: México : Cámara de Diputados, Centro de Documentación Información y Análisis, Dirección de Servicios de Investigación y Análisis, LX Legislatura, 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (2)Call number: HCD EBI3 P769e SEP 2008 No.16, ...
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La vida útil de los alimentos y sus principales reacciones / Guillermo de Icaza Tena by - Icaza Tena, Guillermo de [autor]
Edition: Primera edición
Publication details: Naucalpan, Estado de México : Innovación Editorial Lagares de México, 2018
Other title: - La vida útil de los alimentos y sus principales reacciones : ¿qué pasa en los alimentos con el tiempo?
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 664.028 I158v 2018, ...
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Gestión de la calidad y riesgos en las cadenas agroalimentarias / eds. Brigitte Petersen ...[et al.] by
- Petersen, Brigitte, 1953- [ed.]
- Nüssel, Manfred, 1948- [ed.]
- Hamer, Martin [ed.]
- Maldonado Simán, Ema [ed.]
- Altamirano Cárdenas, J. Reyes [ed.]
- Martínez Hernández, Pedro Arturo [ed.]
Publication details: Texcoco, Estado de México : Colegio de Postgraduados, 2015
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 363.8 G3932g 2014. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 363.8 G3932g 2014.
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Publicidad y obesidad : mitos y realidades / Mónica Baquero Gaitán ...[y dieciocho más] ; Carola García Calderón, coordinadora by
- Baquero Gaitán, Mónica [autora]
- Calvillo Unna, Alejandro [autor]
- Cuenca Orozco, Dvid [autor]
- Galicia Martínez, Emmanuel [autor]
- García, Carola [coordinadora]
Edition: Primera edición
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Adolescent;
Publication details: Ciudad de México, México : Universidad Nacional Autónomas de México, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, 2023
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (2)Call number: 659.133 B2223p 2023, ...
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