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		Los cafeticultores organizados de Oaxaca en la búsqueda de su bienestar, en el mercado y frente al estado : historia de Yeni Navan / Gladys Karina Sánchez Juárez by Sánchez Juárez, Gladys Karina [autor] Edition: Primera edición Publication details: Oaxaca de Juárez, Oaxaca : Ciudad de México : Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca, Instituto de Investigaciones Sociológicas ; Juan Pablos, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.17373 S2114c 2018. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.17373 S2114c 2018. Place hold Add to cart (remove)
		Experiencias campesinas en cafeticultura orgánica / Nicolás Didier Terrien by Didier Terrien, Nicolás [autor] Series: CENAFE. Investigación y Transferencia de Tecnología Edition: Primera edición Publication details: Chapingo, Estado de México : Huatusco, Veracruz : Ixhuatlán del Café, Veracruz : Universidad Autónoma Chapingo ; Centro Nacional de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico del Café ; Centro Internacional de Capacitación en Cafeticultura y Desarrollo Sustentable, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 633.72 D5568e 2018. Place hold Add to cart (remove)
		Efecto de la variedad en las características organolépticas de la bebida de café / Emiliano Pérez Portilla, José Gervasio Partida Sedas, Raúl Rosales Lechuga by Pérez Portilla, Emiliano [autor] Partida Sedas, José Gervacio [autor] Rosales Lechuga, Raúl [autor] Series: CENACAFE. Investigación y Transferencia de Tecnología Edition: Primera edición Publication details: Huatusco, Veracruz : Universidad Autónoma Chapingo, Centro Regional Universitario Oriente, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.3373 P4386e 2018, ... Place hold Add to cart (remove)
		Con caña y café : las reformas liberales sobre tierras y aguas y el cambio del paisaje en el distrito de Teotitlán del Camino, Oaxaca, 1856-1915 / Marco Aurelio Almazán Reyes, autor by Almazán Reyes, Marco Aurelio [autor] Edition: Primera edición Publication details: Zinacantepec, Estado de México, México : El Colegio Mexiquense, 2020 Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (2)Call number: 338.1097274 A4457c 2020, ... Place hold Add to cart (remove)
		México, café y productores : historia de la cultura cafetalera que transformó nuestras regiones = Mexico, coffee and producers : the story of how the coffee culture transformed entire regions / Gerardo Hernández Martínez, Susana Córdova Santamaría by Hernández Martínez, Gerardo Córdova Santamaría, Susana [coaut.] Publication details: Xalapa, Veracruz : Centro Agroecológico del Café, 2011 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.173730972 H5575m . Place hold Add to cart (remove)
		Entre la frontera y la tradición compartida : jornaleros y jornaleras del café / Emma Zapata-Martelo ... [et al.] by Zapata Martelo, Emma [coaut.] Ayala Carrillo, María del Rosario [coaut.] Suárez San Román, Blanca [coaut.] Nazar Beutelspacher, Austreberta [coaut.] Lázaro Castellanos, Rosa [coaut.] Publication details: México : Colegio de Postgraduados, [2014] Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 331.544 E613e. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 331.544 E613e. Place hold Add to cart (remove)
		Los pequeños cafeticultores de Chiapas : organización y resistencia frente al mercado / Gladys Karina Sánchez Juárez by Sánchez Juárez, Gladys Karina Publication details: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 305.5633097275 S2114p. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 305.5633097275 S2114p. Place hold Add to cart (remove)
		Perfiles de calidad del café de México / Victorino Morales Ramos ... [y otros cuatro] by Morales Ramos, Victorino [autor] Escamilla Prado, Esteban [autor] Muñoz Rodríguez, Manrrubio [autor] Velázquez Morales, Juan Alberto [autor] Spinoso Castillo, José Luis [autor] Series: Biblioteca Básica de Agricultura ; 105 Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Montecillo, Texcoco, Edo. de México : Colegio de Postgraduados : Fundación Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología : Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, 2021 Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (2)Call number: 633.730972 P4381p 2021, ... Place hold Add to cart (remove)
		Desde las raíces : actores locales y la creación de una economía de exportación en el sur de México / Casey Marina Lurtz ; [Silvia Jiménez y Álvaro Caso Bello, traducción] by Lurtz, Casey Marina [autor] Jiménez, Silvia (Jiménez Barba) [traductor] Caso Bello, Álvaro [traductor] Series: Nueva Historiografía de Chiapas y Centroamérica Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Original language: English Publication details: San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : UNAM, Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur, 2022 Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (2)Call number: 338.17373097275 L967d 2022, ... Place hold Add to cart (remove)

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