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		Manual de apoyo para entender e implementar el sistema HACCP : aborda la relación con otros sistemas de calidad utilizados en las industrias de alimentos de origen animal / María Concepción Méndez Gómez-Humarán. by Méndez Gómez-Humarán, María Concepción Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Ciudad Juárez [Méx.] : Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664.02 M5383m. Place hold Add to cart (remove)
		La clave del comercio : libro de respuestas para el exportador, sector alimentos frescos. Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Centro de Comercio Internacional : Banco Nacional de Comercio Exterior, 2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 382.0972 C617c-f. Place hold Add to cart (remove)
		La clave del comercio : libro de respuestas para el exportador, sector alimentos procesados Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Centro de Comercio Internacional : Banco Nacional de Comercio Exterior, 2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 382.0972 C617c. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 382.0972 C617c. Place hold Add to cart (remove)
		México : alimentos y bebidas : empresas selectas = Mexico : food and beverages : top companies. Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Banco Nacional de Comercio Exterior, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.47641 M611m. Place hold Add to cart (remove)
		Alimentos frescos : guía de exportación sectorial. Edition: 2 Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Banco Nacional de Comercio Exterior, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 382.41 A411a 2000. Place hold Add to cart (remove)
		Alimentos procesados : guía de exportación sectorial. Edition: 2 Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Banco Nacional deComercio Exterior, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 382.415664 A411a 2000. Place hold Add to cart (remove)
		Bancomext directorio comercial de México = Bancomext trade directory of Mexico : fresh and processed food 2000. Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Banco Nacional de Comercio Exterior, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.102572 B213b. Place hold Add to cart (remove)
		El problema alimentario : ¿existe una crisis en la cadena alimentaria nacional? / Simposio sobre el... ; Francisco Javier Alejo, coord. by Simposium sobre el problema alimentario. ¿Existe una crisis en la cadena alimentaria nacional? (1998 : México, Distrito Federal) Alejo, Francisco Javier [coord.] Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Confederación Nacional Campesina, 1998 Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 S612p 1998. Place hold Add to cart (remove)
		Diccionario de especialidades para la industria alimentaria / Emilio Rosenstein Ster, comp. by Rosenstein Ster, Emilio [comp.] Edition: 12 Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Panamericana de Libros de Medicina, 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664.003 D545d 2002. Place hold Add to cart (remove)
		Dinámica económica de la industria alimentaria y patrón de consumo en México / Felipe Torres Torres...[et al.] by Torres Torres Felipe [coaut.] Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas, 1997 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 T693d. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 T693d. Place hold Add to cart (remove)
		Memoria by Simposio Guillermo Massieu Helguera sobre La Situación Alimentaria en México (2000 : México,Distrito Federal) Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Instituto Politécnico Nacional : SEP, 2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 S612m 2000. Place hold Add to cart (remove)
		Posición de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias ante la iniciativa de la aplicación del IEPS a jugos, néctares, concentrados y bebidas de frutas : datos específicos del sector Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: [México] : Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias, [200-?] Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 P855p. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 P855p. Place hold Add to cart (remove)
		Diccionario de especialidades para la industria alimentaria / Emilio Rosenstein Ster, comp. by Rosenstein Ster, Emilio [comp.] Edition: 14 Publication details: México : Thomson PLM, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 664.003 D545d 2004, ... Place hold Add to cart (remove)
		Estrategias competitivas de la industria alimentaria / José Luis Solleiro, María del Carmen del Valle by Solleiro, José Luis Valle, María del Carmen del [coaut.] Publication details: México : UNAM, Dirección General de Asuntos de Personal Académico : Plaza y Valdés, 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 S688e. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 S688e. Place hold Add to cart (remove)
		Control de costos de alimentos y bebidas 1 / Alfredo Youshimatz Nava by Youshimatz Nava, Alfredo Edition: 2a. ed. Publication details: México : Trillas, 2006 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 664 Y836c 2006, ... Place hold Add to cart (remove)
		La inocuidad alimentaria en México. Las hortalizas frescas de exportación / Belem D. Avendaño Ruíz...[et al.] by Avendaño Ruíz, Belem D [coaut.] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: México : Cámara de Diputados, LIX Legislatura : Universidad Autónoma de Baja California : M. A. Porrúa, 2006 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: ANE2 I58i 2006. Biblioteca Legislativa (4)Call number: ANE2 I58i 2006, ... C.E. para el Adelanto de las Mujeres y la Equidad de Género (1)Call number: ANE2 I58i 2006. Place hold Add to cart (remove)
		Los peligros de comer en el capitalismo / Ricardo Aldana...[et al.] ; Jorge Veraza Urtuzuástegui, coord. by Aldana, Ricardo [coaut.] Veraza Urtuzuástegui, Jorge [coord.] Publication details: México : Itaca, 2007 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.16 P3842p. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.16 P3842p. Place hold Add to cart (remove)
		Control de costos de alimentos y bebidas II / Alfredo Youshimatz Nava by Youshimatz Nava, Alfredo Publication details: México : Trillas, 2006 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664 Y836c . Place hold Add to cart (remove)
		Agroindustria rural y territorio / Congreso Internacional Agroindustria... ; Adolfo Álvarez Macías...[et al.], coords. by Congreso Internacional Agroindustria Rural y Territorio-Arte (2004 : Toluca, México) Álvarez Macías, Adolfo [coord.] Publication details: Toluca, [Méx.] : Universidad Autónoma del Estado de México, Dirección de Difusión y Promoción de la Investigación y los Estudios Avanzados, 2006 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 338.1097252 C749a 2004, ... Biblioteca Legislativa (3)Call number: 338.1097252 C749a 2004, ... Place hold Add to cart (remove)
		Diccionario de especialidades para la industria alimentaria / Víctor Miguel G. Vieyra, ed. by Vieyra, Víctor Miguel G [ed.] Edition: 17a ed. Publication details: México : Thomson PLM, 2007 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664.003 D5452d 2007. Place hold Add to cart (remove)

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