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Derecho alimentario mexicano / J. Marisela Pacheco Martínez. by
  • Pacheco Martínez, J. Marisela
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México . Porrúa, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 P1165d.

De la milpa a los tortibonos : la restauración de la política alimentaria en México / Kirsten Appendini by
  • Appendini, Kirsten
Edition: 2
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : El Colegio de México : Instituto de Investigaciones de las Naciones Unidas para el Desarrollo Social, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 A646d 2001.

Indicadores industriales en el uso del agua, industria alimentaria / Comisión Nacional del Agua. by
  • Comisión Nacional del Agua (México)
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : La Comisión, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 C733i. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 C733i.

Manual para el manejo de granjas / Hugo Ernesto Flores López, José Angel Martínez Sifuentes, Humberto Ramírez Vega, eds. by
  • Flores López, Hugo Ernesto [ed.]
  • Martínez Sifuentes, José Angel [ed.]
  • . Ramírez Vega, Humberto [ed.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Guadalajara [Méx.] : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de los Altos, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 636.508 M294m V.3, ...

Nutrición de cerdos : principios generales / Robert D. Goodband. by
  • Goodband, Robert D
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Guadalajara, Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de los Altos, 2000 [Méx.]
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 636.41 G646n, ...

Alimentos y nutrición para niños y jóvenes : actividades superdivertidas para el aprendizaje de la ciencia / Janice VanCleave. by
  • VanCleave, Janice
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Limusa, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.5622 V222a, ...

El problema alimentario : ¿existe una crisis en la cadena alimentaria nacional? / Simposio sobre el... ; Francisco Javier Alejo, coord. by
  • Simposium sobre el problema alimentario. ¿Existe una crisis en la cadena alimentaria nacional? (1998 : México, Distrito Federal)
  • Alejo, Francisco Javier [coord.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Confederación Nacional Campesina, 1998
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 S612p 1998.

Diccionario de especialidades para la industria alimentaria / Emilio Rosenstein Ster, comp. by
  • Rosenstein Ster, Emilio [comp.]
Edition: 12
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Panamericana de Libros de Medicina, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664.003 D545d 2002.

La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800/ María del Carmen León García. by
  • León García, María del Carmen
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social : Porrúa, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 394.1 L5793d. Biblioteca Legislativa (2)Call number: 394.1 L5793d, ...

Consumo y población. La Ciudad de México en 1790 / Manuel Miño Grijalva. by
  • Miño Grijalva, Manuel
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Zinacantepec [Méx.] : El Colegio Mexiquense, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 M6683c. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 M6683c.

El transporte regional de productos de consumo básico / José Elías Jimenéz Sánchez by
  • Jiménez Sánchez, José Elías
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Sanfandila [Méx.] : Secretaría de Comunicaciones y Transportes : Instituto Mexicano del Transporte, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 388 J617t.

Adelgase [sic] comiendo / Mariana Ramos by
  • Ramos, Mariana
Edition: 2
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Editores Mexicanos Unidos, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (4)Call number: 641.1 R175a 2000, ...

Secretos de los famosos para bajar de peso : adelgace para siempre con rapidez y seguridad / Diane Irons. by
  • Irons, Diane
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Alfaguara, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 613.25 I71s.

Energía y vitalidad / Alonso Moreno by
  • Moreno, Alonso
Edition: 3
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Editores Mexicanos Unidos, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (4)Call number: 641.1 M843e 2001, ...

Higiene en alimentos y bebidas / Esteban de Esesarte Gómez by
  • Esesarte Gómez, Esteban de
Edition: 5
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Trillas, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 614.31 E753h 2002.

La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz by
  • Córdova Frunz, José Luis
Edition: 3
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : SEP : Fondo de Cultura Económica, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 508 C569p No.93 2002.

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