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Gallinas de postura.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Grupo Editorial Iberoamérica, [2000?]
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 636.508 G168g, ...

Apuntes para la historia de la transculturación indoespañola / Mariano de Cárcer y Disdier by
  • Cárcer y Disdier, Mariano de
Edition: 2
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Históricas, 1995
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 338.1946 C2652a 1995, ...

Uso y manejo de plantas forrajeras para cría de animales dentro del solar en una comunidad maya en Yucatán / Luz Elena Acosta Bustillos, José Salvador Flores, Arturo Gómez Pompa. by
  • Acosta Bustillos, Luz Elena
  • Flores, José Salvador [coaut.]
  • Gómez Pompa, Arturo [coaut.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Yucatán [Méx.] : Universidad Autónoma de Yucatán, 1998
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 633.20097265 A1851u.

XV censo industrial, censos económicos 1999 : industrias manufactureras subsector 31. Producción de alimentos, bebidas y tabaco : tabulados básicos / Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. by
  • Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Aguascalientes [Méx.] : INEGI, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.0972 I59d 1999.

Rescate de tecnología alimentaria tradicional del estado de Tabasco / Dora Centurión Hidalgo, Judith Espinoza Moreno. by
  • Centurión Hidalgo, Dora
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Villahermosa [Méx.] : Universidad Juárez Autonoma de Tabasco, Unidad Sierra, 1996
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 664.24 C3973r, ...

Guía de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Secretaría de Salud, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 614.31 G943g. Biblioteca Legislativa (2)Call number: 614.31 G943g, ...

GUIAVETA : guía para elestablecimiento de sistemas de vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos (VETA) y la investigación de brotes de toxi-infecciones alimentarias / Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis. by
  • Instituto Panamericana de Protección de Alimentos y Zoonosis (Argentina)
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Buenos Aires [Arg.] : El Instituto : Organización Panamericana de la Salud, 1993
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 616.9 I59g.

Salud con sábila / Abel Cruz. by
  • Cruz, Abel
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Selector, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 615.535 C957s-s.

Salud y nutrición.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Consejo Nacional de Fomento Educativo : SEP, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.5622 S181s, ...

Antibióticos naturales / Abel Cruz. by
  • Cruz, Abel
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Selector, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 615.535 C957a.

Comida sin colesterol / Abel Cruz. by
  • Cruz, Abel
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Selector, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 615.535 C957c.

Ingreso y alimentación de la población en el México del siglo XX / Felipe Torres Torres, José Gasca Zamora. by
  • Torres Torres, Felipe
  • Gasca Zamora, José [coaut.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas : M.A. Porrúa, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 T6938i. Biblioteca Legislativa (2)Call number: 338.1972 T6938i, ...

Más oportunidades para las familias pobres : evaluación de resultados del Programa de Educación, Salud y Alimentación : alimentación / Secretaría de Desarrollo Social. by
  • México. Secretaría de Desarrollo Social
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : La Secretaría, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 350.84 M611m-a 2000.

Memorias del foro nacional de jóvenes contra el hambre / Bety Jassan Mizrahi. coord. by
  • Foro Nacional de Jóvenes contra el Hambre (1999 : Pachuca, Méx.)
  • Jassan Mizrahi, Bety. coord
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Instituto Mexicano de la Juventud, 1999
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 F727m 1999.

Diccionario de alimentos saludables / Erwin Moller, comp. by
  • Möller, Erwin [comp.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Grijalbo, 1998
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 612.303 D545d.

Situación y perspectivas de los productos básicos, 1986-86 / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. by
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (Roma)
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Roma [Italia] : La Organización, 1986
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.19 O68s 1986.

Manual de apoyo para entender e implementar el sistema HACCP : aborda la relación con otros sistemas de calidad utilizados en las industrias de alimentos de origen animal / María Concepción Méndez Gómez-Humarán. by
  • Méndez Gómez-Humarán, María Concepción
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Ciudad Juárez [Méx.] : Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664.02 M5383m.

Cubiertas las necesidades alimentarias. Reunión de trabajo con el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Romárico Arroyo Marroquín.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: [México?] : Senado de la República, Comisión de Asuntos Alimentarios, LII Legislatura, 1999
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 C962c.

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