La alimentación de los mexicanos/ Donato Alarcón Segovia, Héctor Bourges Rodríguez, comps. 

 - México :  El Colegio Nacional,  2002 
 - 173 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>970-640-192-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HABITOS ALIMENTICIOS--MEXICO<br/>NUTRICION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3 S612a