TY  - BOOK
AU  - Valencia Montes,Óscar
TI  - Manual elaboración de productos lácteos
SN  - 970-692-079-X
U1  - 637.33 V1525m 
PY  - 2001///
CY  - Colima [Méx.]
PB  - Universidad de Colima
KW  - INDUSTRIA LECHERA
KW  - PRODUCTOS DERIVADOS
ER  -