TY  - BOOK
AU  - Esesarte Gómez,Esteban de
TI  - Higiene en alimentos y bebidas
SN  - 968-24-6564-8
U1  - 614.31 E753h 2002 
PY  - 2002///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - ALIMENTOS
KW  - MANEJO
KW  - BEBIDAS
KW  - HIGIENE PUBLICA
ER  -