TY - BOOK AU - León García,María del Carmen TI - La distinción alimentaria de Toluca: el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800/ María del Carmen León García SN - 970-701-219-6 U1 - 394.1 L5793d PY - 2002/// CY - México PB - Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social : Porrúa KW - ALIMENTOS KW - HABITOS KW - TOLUCA, MEXICO (ESTADO) KW - VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES ER -