León García, María del Carmen <br/><br/>
La distinción alimentaria de Toluca :  el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800/ María del Carmen León García. 

 - México :  Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social : Porrúa,  2002 
 - 264 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>970-701-219-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS--HABITOS
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>TOLUCA, MEXICO (ESTADO)--VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>394.1 L5793d