TY - BOOK TI - Cocina virreinal novohispana SN - 970-667-069-4 (Obra completa) U1 - 641.5972 C663c PY - 2000/// CY - México PB - Clío KW - COCINA MEXICANA KW - HISTORIA KW - RECETAS KW - CONVENTOS Y MONASTERIOS KW - MEXICO N1 - La Biblioteca tiene v.1 - 4; Contenido : v.1. Dulces hábitos : golosinas del convento / Mónica Lavín, Ana Benitez Muro -- v.2 Un bocado para los angeles / Rosalva Loerta López, Ana Bénitez Muro -- v.3 Guisos y golosos del barroco / Yuri de Gortari Krauss, Edmundo Esacamilla Solís -- v.4. Sor Juana en la cocina / MónicaLavín, Ana Benitez Muro ER -