Cocina virreinal novohispana - México : Clío, Libros y Videos, 2000 - v :il.

La Biblioteca tiene v.1 - 4

Contenido : v.1. Dulces hábitos : golosinas del convento / Mónica Lavín, Ana Benitez Muro -- v.2 Un bocado para los angeles / Rosalva Loerta López, Ana Bénitez Muro -- v.3 Guisos y golosos del barroco / Yuri de Gortari Krauss, Edmundo Esacamilla Solís -- v.4. Sor Juana en la cocina / MónicaLavín, Ana Benitez Muro

970-667-069-4 (Obra completa)


COCINA MEXICANA--HISTORIA
RECETAS
CONVENTOS Y MONASTERIOS--MEXICO

641.5972 C663c