TY  - BOOK
AU  - Centurión Hidalgo,Dora
TI  - Rescate de tecnología alimentaria tradicional del estado de Tabasco
U1  - 664.24 C3973r 
PY  - 1996///
CY  - Villahermosa [Méx.]
PB  - Universidad Juárez Autonoma de Tabasco, 
KW  - ALIMENTOS
KW  - TECNOLOGIA
KW  - TABASCO
KW  - INDUSTRIA Y COMERCIO
N1  - Datos tomados de la cubierta
ER  -