TY - BOOK AU - Reyes Dorantes,Alberto TI - Principios básicos de la cata de vinos: manual de cata / SN - 970-654-645-6 U1 - 663.2 P957p PY - 2000/// CY - México PB - Universidad Autónoma Metropolitana KW - VINOS E INDUSTRIA VINICOLA KW - VINOS KW - ANALISIS ER -