Maldonado de la Fuente, Celerina Recetario tradicional : Celaya, fines del siglo XIX / Celerina Maldonado de la Fuente. - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1999 - 72 p. - Recetarios Antiguos . ISBN: 970-18-2249-8 Subjects--Topical Terms: COCINA MEXICANA--CELAYA, GUANAJUATO Dewey Class. No.: 641.5972413 M2443r