Iturriaga, José N. <br/><br/>
Las cocinas de México / 
José N. Iturriaga. 
 - México :  Fondo de Cultura Económica,  1998 
 - 2 v. 
 - Fondo 2000. Cultura para Todos .
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-16-5650-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA MEXICANA--ALOCUCIONES,ENSAYOS, CONFERENCIAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5972 I91c