Velázquez, Ernesto El nopal y su historia / Ernesto Velázquez. - México : Clío,1998 - 93 p. :il. - La Cocina Mexicana a Través de los Siglos. Segunda Serie . ISBN: 970-663-020-1 Subjects--Topical Terms: COCINA (NOPAL)NOPAL Dewey Class. No.: 641.6 V434n