TY - BOOK AU - Lajolo,Franco M. AU - Wenzel de Menezes,Elizabete TI - Fibra dietética SN - 970-18-1880-6 U1 - 664.02 F443f PY - 1998/// CY - México PB - Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo : Instituto Politécnico Nacional KW - ALIMENTOS KW - TECNOLOGIA DE LOS KW - CONSERVACION KW - INDUSTRIA Y COMERCIO N1 - La Biblioteca tiene v. 2 ER -