Michoacán a la mesa / 
Valentín Juárez, coord. 
 - Zamora :  El Colegio de Michoacán : Gobierno del Estado de Michoacán,  1996 
 - 406 p.   :il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-6959-56-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA MEXICANA--MICHOACAN
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>MICHOACAN--VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.597237 M625m