TY - BOOK AU - Corcuera de Mancera,Sonia TI - Entre gula y templanza: un aspecto de la historia mexicana / SN - 968-16-3208-7 U1 - 641.5972 C7935e 1990 PY - 1990/// CY - México PB - Fondo de Cultura Econónica KW - COCINA MEXICANA KW - HISTORIA KW - GASTRONOMIA KW - MEXICO ER -