Corcuera de Mancera, Sonia <br/><br/>
Entre gula y templanza :  un aspecto de la historia mexicana /  
Sonia Corcuera de Mancera 
 - 2 
 - México :  Fondo de Cultura Econónica,  1990 
 - 176 p.   :il. 
 - Tezontle .
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-16-3208-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA MEXICANA--HISTORIA<br/>GASTRONOMIA--MEXICO--HISTORIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5972 C7935e 1990