Gironella DeÁngeli, Alicia Epazote y molcajete : productos y técnicas de la cocina mexicana / Alicia Gironella DeÁngeli, Jorge DeÁngeli. - México : Larousse, 1993 - 268 p. :il. ISBN: 970-607-357-4 Subjects--Topical Terms: COCINA MEXICANA Dewey Class. No.: 641.5972 G5272e