TY  - BOOK
TI  - Hotelería y gastronomía
SN  - 970-06-0276-1
U1  - REF 658.94794014 H832h 
PY  - 1991///
CY  - México
PB  - Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica, 
KW  - HOTELES, MESONES, ETC
KW  - ADMINSITRACION
KW  - TERMINOLOGIA
KW  - GASTRONOMIA
ER  -