Padrón López, Rosa Martha

Manual de técnicas microbiológicas de uso común en la industria láctea / Rosa Martha Padrón López y Luis José Rangel Ruíz. - Villahermosa : Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, 1995 - 76 p. :il.


LECHE--BACTERIOLOGIA
LECHE--ESTERILIZACION

637.1277 P1245m