Padrón López, Rosa Martha Manual de técnicas microbiológicas de uso común en la industria láctea / Rosa Martha Padrón López y Luis José Rangel Ruíz. - Villahermosa : Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, 1995 - 76 p. :il. Subjects--Topical Terms: LECHE--BACTERIOLOGIALECHE--ESTERILIZACION Dewey Class. No.: 637.1277 P1245m