Gironella DeÁngeli, Alicia El gran libro de la cocina mexicana : la práctica / Alicia Gironella DeÁngeli y Jorge DeÁngeli. - México : Larousse, 1991 - xiv, 268 p. :il. ISBN: 970-607-197-0 Subjects--Topical Terms: COCINA MEXICANA Dewey Class. No.: 641.5972 G527g