TY  - BOOK
AU  - Brownsell,V.L.
AU  - Griffith,C.J.
AU  - Jones,Eleri
TI  - La ciencia aplicada al estudio de los alimentos
SN  - 968-13-2474-9
U1  - 641.1 B885c 
PY  - 1993///
CY  - México
PB  - Diana
KW  - ALIMENTOS
KW  - COMPOSICION
ER  -